Depende oque você vai complementar esse churrasco,se não tiver bebida alcoolica são 400gramas por pessoa,mais se tiver bebida acoolica são 250gramas por pessoa sendo que o pessoal bebe mais e o churrasco fica como somente tira gosto. e refri você compra 6 pet de 2 litros.
Olá, geralmente varia entre 300g a 500g de carne por pessoa (dentre linguiça/salsichão, cortes variados de gado, suíno e ave), nesse caso, como são 60 pessoas, daria em média (calculando 400g para cada) 24kg de carne, por exemplo. Claro, há determinados tipos de carne que as pessoas preferem mais, e que demandariam uma quantidade maior (picanha e maminha, por exemplo, todo mundo come bastante e repete), nesse caso deves calcular (dentro das 400g por pessoa) um percentual maior para esse tipo de carne. Quanto às bebidas, dependendo do pace de duração do churrasco, para uma média de 2h calcule de 500ml (2 copos) a 1L (4 copos) por pessoa. Tratando-se de 60 convidados, uma média de 3 copos (750ml) por pessoa, dá um complete de 45l de bebidas (refrigerantes, sucos ou até bebidas alcoolicas). Referente ao carvão, a quantidade de carvão necessária para um bom churrasco varia bastante, conforme o tipo de churrasqueira; o tipo de carnes sendo assadas; os cortes de carnes (costelas demoram mais a assar do que fatias de carnes grelhadas); o clima (inverno ou verão), a habilidade do assador, etc. Mas de forma geral pode-se dizer que para um churrasco preparado para dez pessoas um saco de carvão de 5kg de boa qualidade é suficiente. Sendo o churrasco para 60 pessoas, a quantidade necessária varia entre 30kg a 40kg de carvão (6 a 8 sacos de carvão). Existem algumas churrasqueiras que consomem mais carvão do que outras, portanto é sempre recomendável ter um ou dois sacos de carvão na reserva, para qualquer necessidade. Importante lembrar, ainda, que a brasa vermelha e viva é um dos segredos para um bom churrasco, portanto não deixe faltar carvão em sua churrasqueira! Espero ter ajudado! Beijos e bom churrasco!
Calcule 350 grs de carne por pessoa e se for servir carnes com ossos calcule 400 a 450 grs por pessoa, pois descartados os ossos,vc tem a média de 300 a 350 grs por pessoa.
Refri calcule 4 copos de água, refri ou suco por pessoa e se for servir cerveja calcule 2 garrafas a cada 4 pessoas.
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Depende oque você vai complementar esse churrasco,se não tiver bebida alcoolica são 400gramas por pessoa,mais se tiver bebida acoolica são 250gramas por pessoa sendo que o pessoal bebe mais e o churrasco fica como somente tira gosto. e refri você compra 6 pet de 2 litros.
Espero ter ajudado.
TROLL DA RETH IVONE!
RETH IVONE TROLLEIRA, MAU-CARÁTER, FALSA. SE FAZ DE BOAZINHA E ESTÁ COLOCANDO SUAS CENTENAS DE TROLSS AQUI .
FORA RETH IVOVE!
VAMOS DENUNCIAR O PERFIL DESSA FARSANTE E COLOCAR ESSA CATEGORIA EM ORDEM!
AJUDEM , GALERA DA CATEGORIA COMDAS E BEBIDAS!
TROLL DA RETH IVONE!
RETH IVONE TROLLEIRA, MAU-CARÁTER, FALSA. SE FAZ DE BOAZINHA E ESTÁ COLOCANDO SUAS CENTENAS DE TROLSS AQUI .
FORA RETH IVOVE!
VAMOS DENUNCIAR O PERFIL DESSA FARSANTE E COLOCAR ESSA CATEGORIA EM ORDEM!
AJUDEM , GALERA DA CATEGORIA COMDAS E BEBIDAS!
OBS:
EU JÁ SABIA, MAS CUSTEI A ACREDITAR, A SANTINHA É A USUÁRIA FELIZ, LÍDER EM VÁRIAS CATEGORIAS.
E SE CONTINUAR, EU ENTREGO O PRINCIPAL PERFIL DELA E VAI CAIR DE BEM ALTO, MUITO ALTO!
TRAÍRA!!!
FAKE CANALHA!
Olá, geralmente varia entre 300g a 500g de carne por pessoa (dentre linguiça/salsichão, cortes variados de gado, suíno e ave), nesse caso, como são 60 pessoas, daria em média (calculando 400g para cada) 24kg de carne, por exemplo. Claro, há determinados tipos de carne que as pessoas preferem mais, e que demandariam uma quantidade maior (picanha e maminha, por exemplo, todo mundo come bastante e repete), nesse caso deves calcular (dentro das 400g por pessoa) um percentual maior para esse tipo de carne. Quanto às bebidas, dependendo do pace de duração do churrasco, para uma média de 2h calcule de 500ml (2 copos) a 1L (4 copos) por pessoa. Tratando-se de 60 convidados, uma média de 3 copos (750ml) por pessoa, dá um complete de 45l de bebidas (refrigerantes, sucos ou até bebidas alcoolicas). Referente ao carvão, a quantidade de carvão necessária para um bom churrasco varia bastante, conforme o tipo de churrasqueira; o tipo de carnes sendo assadas; os cortes de carnes (costelas demoram mais a assar do que fatias de carnes grelhadas); o clima (inverno ou verão), a habilidade do assador, etc. Mas de forma geral pode-se dizer que para um churrasco preparado para dez pessoas um saco de carvão de 5kg de boa qualidade é suficiente. Sendo o churrasco para 60 pessoas, a quantidade necessária varia entre 30kg a 40kg de carvão (6 a 8 sacos de carvão). Existem algumas churrasqueiras que consomem mais carvão do que outras, portanto é sempre recomendável ter um ou dois sacos de carvão na reserva, para qualquer necessidade. Importante lembrar, ainda, que a brasa vermelha e viva é um dos segredos para um bom churrasco, portanto não deixe faltar carvão em sua churrasqueira! Espero ter ajudado! Beijos e bom churrasco!
compra coxinhas e mais barato
e quissuco tang
compra 800 kilos de carne
e 800 fardos de refri
aposto q vai sobrar
Olha se for só carne mesmo você pode calcular umas 400gr por pessoa, agora se tiver ítens a mais você pode colocar umas 250gr.
Eu não costumo eliminar crianças maiores de 6 da contagem pois sempre faço uma média.
Agora refri 1l por pessoa mesmo se tiver bebida alcoólica isso para uma duração de umas 6h !
Espero ter ajudado.
Calcule 350 grs de carne por pessoa e se for servir carnes com ossos calcule 400 a 450 grs por pessoa, pois descartados os ossos,vc tem a média de 300 a 350 grs por pessoa.
Refri calcule 4 copos de água, refri ou suco por pessoa e se for servir cerveja calcule 2 garrafas a cada 4 pessoas.