As águas das conservas não costumam ser utilizadas, já é nelas que estão os conservantes químicos...Os alimentos devem ser bem escorridos e a água rejeitada!
Pode sim,mas vai ai uma dica:antes de consumir o palmito,escorra a agua dele e coloque-o pra ferve em agua filtrada por 5min.E poderá consumir com mais segurança.
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As águas das conservas não costumam ser utilizadas, já é nelas que estão os conservantes químicos...Os alimentos devem ser bem escorridos e a água rejeitada!
Pode sim,mas vai ai uma dica:antes de consumir o palmito,escorra a agua dele e coloque-o pra ferve em agua filtrada por 5min.E poderá consumir com mais segurança.
Acho que se for bem fervida, não transmite.
O botulismo alimentar ocorre pela ingestão de toxinas pré-formadas pelo Clostridium botulinum, consideradas as mais potentes dentre as toxinas conhecidas. Caracteriza-se como uma doença de extrema gravidade, de evolução aguda, provoca distúrbios digestivos e neurológicos, em conseqüência à ingestão de diversos tipos de alimentos. As conservas caseiras estão entre os alimentos que oferecem maior risco à população consumidora. Os produtos de origem animal são frequentemente associados aos surtos da doença, destacando-se os embutidos, tais como salsichas, salames, presuntos e patês. Derivados do leite e enlatados, bem como produtos fermentados, são passÃveis de provocar a intoxicação. As outras formas naturais da doença são botulismo por feridas e botulismo infantil, normalmente associado ao consumo de mel contendo esporos do Clostridium botulinum.