alguem aqui tem a receita de gourjon de peixe servido em barzinhos?
sei que o peixe que se usa é cação mas queria saber como é o resto
da receita
Atualizada:eu quero a receita do peixe empanado de como ele é empanado
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Olá Beatriz, o peixe é empanado na seguinte mistura:
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho (maisena)
1 ovo
1 lata de cerveja gelada
1 pitada de sal
Modo: bata o ovo, misture a cerveja, o sal, a maisena e a farinha.
OBS: Adicione a farinha aos poucos para não ficar muito dura a massinha, pois depende do tipo da farinha engrossa com menos quantidade, ok.
Bjs
RECEITA DO MOLHO
Ingredientes
- 250 g de maionese
- 2 colheres (sopa) mostarda
- 1 cenoura média ralada
- 1 pitada de sal e orégano
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Acompanha
peixes e aves.
Molho Gourjon
Ingredientes
- 250 g de maionese
- 2 colheres (sopa) mostarda
- 1 cenoura média ralada
- 1 pitada de sal e orégano
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liqüidificador. Acompanha
peixes e aves.
bjinhu *-*