Aquele beijú tem uma máquina própria, como se fosse fazer um crêpe, só que a própria máquina enrola. Os ingredientes são água e farinha de trigo e açucar.Êles fazem um mingáu e põe nesta espécie de trempe que depois vai enrolando. Bjus.
2- Sobre uma frigideira aquecida, passe uma porção dessa farofa por uma peneira. Com o calor do fogo, a farofa será cozida, formando um disco. Desprenda da frigideira e vire para fritar do outro lado.
3- Coloque o beiju ainda quente em um prato, passe DORIANA, enrole e sirva em seguida.
Ranna, eu fiquei procurando essa receita outro dia e descobri que se chama "Cavaco Chinês" . Se der uma busca no Google com esse nome vai ver comentários a respeito. Mas a receita, infelizmente, não consegui.
2- Sobre uma frigideira aquecida, passe uma porção dessa farofa por uma peneira. Com o calor do fogo, a farofa será cozida, formando um disco. Desprenda da frigideira e vire para fritar do outro lado.
3- Coloque o beiju ainda quente em um prato, passe DORIANA, enrole e sirva em seguida.
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Aquele beijú tem uma máquina própria, como se fosse fazer um crêpe, só que a própria máquina enrola. Os ingredientes são água e farinha de trigo e açucar.Êles fazem um mingáu e põe nesta espécie de trempe que depois vai enrolando. Bjus.
Biju a Moda Francesa Ingredientes:
2 xÃcaras (chá) de polvilho doce (240 g)
margarina a gosto para acompanhar
Preparo:
1- Umedeça o polvilho com cerca de meia xÃcara (chá) de água (110 ml), até obter uma farofa bem granulada.
2- Sobre uma frigideira aquecida, passe uma porção dessa farofa por uma peneira. Com o calor do fogo, a farofa será cozida, formando um disco. Desprenda da frigideira e vire para fritar do outro lado.
3- Coloque o beiju ainda quente em um prato, passe DORIANA, enrole e sirva em seguida.
4- Repita a operação, até terminar toda a farofa.
Abraços
@
farinha de trigo, leite e açucar. e prensa aquecida além de um pauzinho roliço para enrolar enquanto quente, esfriando fica daquele jeito que você encontra na rua.
Ranna, eu fiquei procurando essa receita outro dia e descobri que se chama "Cavaco Chinês" . Se der uma busca no Google com esse nome vai ver comentários a respeito. Mas a receita, infelizmente, não consegui.
Espero que alguém saiba e passe.
Abraços
Sweet e a Cintia deu a mesma receita?
nao
Biju a Moda Francesa Ingredientes:
2 xÃcaras (chá) de polvilho doce (240 g)
margarina a gosto para acompanhar
Preparo:
1- Umedeça o polvilho com cerca de meia xÃcara (chá) de água (110 ml), até obter uma farofa bem granulada.
2- Sobre uma frigideira aquecida, passe uma porção dessa farofa por uma peneira. Com o calor do fogo, a farofa será cozida, formando um disco. Desprenda da frigideira e vire para fritar do outro lado.
3- Coloque o beiju ainda quente em um prato, passe DORIANA, enrole e sirva em seguida.
4- Repita a operação, até terminar toda a farofa.