Veja o que diz o nutricionista Rafael Moreira Claro, pesquisador do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP, sobre os biscoitos recheados:
“Carregadas com açúcares, essas pequenas guloseimas possuem densidade energética assustadora”, diz o nutricionista Rafael Moreira Claro, Pesquisador do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP. Além do excesso de açúcar, os biscoitos recheados ainda contém muita gordura saturada, o que favorece o aumento do LDL (o “colesterol ruim”) e a diminuição do HDL, considerado o “colesterol bom”. O desequilíbrio nas taxas de colesterol é fator de risco para o surgimento de doenças cardiovasculares graves. E, para completar, os aditivos usados para dar cor a essas bolachas também são prejudiciais à saúde e estão associados à hiperatividade e déficit de atenção.
Mas, um biscoito ou outro, muito de vez em quando, nao tem problema. O que nao pode ee virar um habito.
É verdade algumas poucas já não possuem gorduras trans, mas o teor de gorduras saturadas é muito alto assim como trans e sódio.
Uma simples bolacha recheada, de 15 g, tem em média 75 calorias, 3 gramas de gorduras e 50 mg de Sódio.
A bolacha recheada possue alguns nutrientes (mas que são poucos) que são adicionados na sua composição, como ferro, vitaminas e cálcio. E o que mais prejudica nas bolachinhas é a gordura trans ou hidrogenada (que também esta presente em sorvetes, bolos, manteiga e na batata frita dos fast-food) que faz muito mal ao coração, além de ser capaz de derrubar os níveis de HDL, o bom colesterol, e elevar as taxas de LDL, o colesterol ruim.
A mim faz, pois os cremes do recheio atacam-me o fígado como se estivessem num campo de batalha...São tantos químicos para conservar, aromatizar, dar cor e outras tretas parecidas, que só podem fazer mal...
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Veja o que diz o nutricionista Rafael Moreira Claro, pesquisador do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP, sobre os biscoitos recheados:
“Carregadas com açúcares, essas pequenas guloseimas possuem densidade energética assustadora”, diz o nutricionista Rafael Moreira Claro, Pesquisador do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP. Além do excesso de açúcar, os biscoitos recheados ainda contém muita gordura saturada, o que favorece o aumento do LDL (o “colesterol ruim”) e a diminuição do HDL, considerado o “colesterol bom”. O desequilíbrio nas taxas de colesterol é fator de risco para o surgimento de doenças cardiovasculares graves. E, para completar, os aditivos usados para dar cor a essas bolachas também são prejudiciais à saúde e estão associados à hiperatividade e déficit de atenção.
Mas, um biscoito ou outro, muito de vez em quando, nao tem problema. O que nao pode ee virar um habito.
faz mal ficar com fome.
É verdade algumas poucas já não possuem gorduras trans, mas o teor de gorduras saturadas é muito alto assim como trans e sódio.
Uma simples bolacha recheada, de 15 g, tem em média 75 calorias, 3 gramas de gorduras e 50 mg de Sódio.
A bolacha recheada possue alguns nutrientes (mas que são poucos) que são adicionados na sua composição, como ferro, vitaminas e cálcio. E o que mais prejudica nas bolachinhas é a gordura trans ou hidrogenada (que também esta presente em sorvetes, bolos, manteiga e na batata frita dos fast-food) que faz muito mal ao coração, além de ser capaz de derrubar os níveis de HDL, o bom colesterol, e elevar as taxas de LDL, o colesterol ruim.
Comer, adoça a vida!!!!
Depende da quantidade q se consome.
Em excesso sim
só faz mal se comer exageradamente.
Faz mal ficar com vontade e outra, não precisa exagerar na quantidade...
A mim faz, pois os cremes do recheio atacam-me o fígado como se estivessem num campo de batalha...São tantos químicos para conservar, aromatizar, dar cor e outras tretas parecidas, que só podem fazer mal...
Não há nenhuma bolacha que não faça mal á saude , porém umas mais que as outras .
Basta consultar o rótulo do pacote , e ver os "glicídos " que são as gorduras (: