Calda vermelha para bolo, pouco transparente, que se pareça muito com sangue. Alguém tem alguma receita assim?
Preciso de uma calda vermelha para bolo, que se pareça com sangue porque vou fazer um bolo, jogar essa calda por cima e enfiar uma faca em cima do bolo. Isso é para uma festa temática e o bolo vai representar ira, raiva.
Obrigada.
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600 g de frutas vermelhas a sua escolha
· 10 colheres (sopa) de açúcar
· 5 colheres (sopa) de suco de limão
· 100 ml de vinho tinto
Leve as frutas vermelhas e o açúcar ao fogo por 5 minutos. Adicione o limão e o vinho e cozinhe por mais 3 minutos. Retire as frutas ainda inteiras e deixe reduzir o caldo por cerca de 20 minutos. Espere esfriar e junte com as frutas que foram cozidas. Na hora de servir, despeje a calda vermelha e as frutas por cima.
oi, a groselha é bem vermelha, mas um pouco rala, acho que vai escorrer demais, tem a calda de morango para sorvete, se o vermelho dela não for suficiente, coloque um pouco de corante vermelho em gel para reforçar a cor, ok.
Calda vermelha para doces
Ingredientes
3 laranjas
1 xÃcara (chá) de beterraba
1 xÃcara (chá) de açúcar
1/2 xÃcara (chá) de água
Modo de preparo
Faça um suco com as laranjas e bata no liquidificador com a beterraba.
Coe e leve ao fogo com o açúcar e a água.
Cozinhe até formar uma calda em ponto de fio.
Dica
A calda pode ser utilizada em sorvetes ou como cobertura de bolos e tortas.
Rendimento: 10 porções