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A carpa "selvagem" (marrom escuro) sempre foi utilizada como alimento no oriente. As carpas ornamentais (coloridas) foram criadas pelo homem, através de seleção. Elas só não são comidas por atingirem altos preços quando já estão grandes. Há também o lado cultural. Aqui no ocidente não costumamos comer animais considerados de estimação, que é o caso das carpas coloridas.

Algumas peixarias vendem a carpa "selvagem" e restaurantes orientais também costumam servi-la. Particularmente não gosto da carpa, tem muito espinho.

Modo de Preparo

Depois de limpar o peixe e retirar as escamas, esfregue limão com força para retirar as peles pretas de dentro do peixe

Deixe descansando por 30 minutos na salmora, jogue fora a água e retire o couro, é só puxar

Retire as espinhas, corte ao comprido a carne, no tamanho da forma (de preferência bem grande)

Reserve

Em uma forma untada com o óleo, coloque as batatas cortadas em rodelas ao comprido, coloque o azeite de oliva por cima e salpique com orégano

Corte cebolas em rodelas e cubra as batatas, formando uma cama para o peixe

Acomode os grandes filés de peixe por cima das batatas e cebolas, salgue a gosto

Coloque a outra cebola cortada em rodelas por cima do peixe, salpique com cheiro verde e manjerona fresca

Cubra com papel alumínio e coloque no forno pré-aquecido

Retire do forno e sirva

ISSO RESPONDE SUA PERGUNTA

Sim

A carpa nao e muito usada em aqua mais siom nakeles laguinhos q pomos em cassa

nunca comi carpa nao sei se eh bom mais deve ser

o peixe em si eh muito caro uma raca de carpa de 30 cm pode chegar a quase 200 reais

SIM SERVE PARA COMER TAMBEM QR RECEITA:

http://www.google.com.br/#hl=pt-BR&q=+RECEITAS+COM...

Bom eu acho q é os dois pois vejo muitas para se vender em petshops

Quando meu tio foi para a China disse q tinham restaurantes lá com carpas onde os clientes escolhiam a que seria morta para comer... q horror...

então cada um faz o q quiser com suas carpas,comam ou criem....

só como peixes quando pesco ou quando compro agr criar em aquario pra comer nao concigo

mas sim a carpa é muito saporosa, porem tem muitas variedades de carpa: japonesa, hungara, cabeçuda, esplho entre muitas outras....

abraço

boa sorte

espero ter ajudado

obs: a carpa hungara é a melhor de todas com um molho vinagrete( assada )

É saborosa, mas tem muitos espinhos.

Sim vc pode comer sem problema é um peixe como os outros,só que é mais usados para ser expostos em aquários.Não é venenoso.

A carpa é um peixe de comer, por sinal muito saborosa, até então onde sei nao se pode cria-la em aquários, pois ela fica enoormeee!!

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