Pesquisando na net descobri um site americano que ensinava como fazer Coca-Cola caseira. O sabor parece muito, obviamente nao e igual, mas fica muito gostosa gelada. Espero agradar a voces. Ingredientes: 2 litros de agua, dez colheres de sopa de açucar, uma colher de sopa de bicarbonato (vende na farmacia), uma pitada de sal, meio tablete de chocolate ao leite(umas 40 gramas). Modo de fazer: Numa panela derreta o açucar ate ficar escuro, acrescente o chocolate e despeje a agua, mexa bem. Ponha em duas garrafas. Misture o bicarbonato e o sal e divida em duas partes. Despeje uma parte em cada garrafa e FECHE BEM. O gas vai reagir com o sal e formar aquelas bolhinhas. Deixe gelar por duas horas e esta prontinho. O sabor e muito bom, tem ate o gas. Sai bem mais em conta e e muito gostoso. Abraços.
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vlw mesmo, pelo menos esta não fica com o gosto de xarope.
... beijão.
A receita completa
0,375 oz. de extrato de coca (é obtido através da noz-de-cola, antigamente se obtia da folha da coca, mas por possuir cocaína, foi trocada a receita em meados do século XX).
3 oz. de ácido cítrico
1 oz. de cafeína
30 ? de açúcar (não se sabe qual a medida utilizada, possivelmente hoje a receita já substituiu por xarope de milho rico em frutose)
9,41 L de água
1,06 L de suco de limão
1 oz. de baunilha
1.5 oz de caramelo (acrescente mais para uma coloração mais forte)
7X, o ingrediente secreto
8 oz de álcool (não exagere, não estamos fazendo Cuba Libre)
20 gotas de óleo de laranja
20 gotas de óleo de limão
10 gotas de óleo de noz-moscada
5 gotas de extrato de coentro
10 gotas de Neroli (óleo de Bergamota)
10 gotas de extrato de canela
mais barato compra ela pronta.
Coca cola caseira????
nunca ouvi fala é igual a coca original?é bom?
Que legal!
Obrigada por compartilhar conosco essa receita..
Vou tentar fazer..
Legal!
Vou comprar os ingredientes e tentar fazer essa coca-cola caseira.
Abraços
interessante vale a pena tentar
se não explodir tudo!!!
até hoje ninguem conseguiu fazer a copia da coca cola........
é panela velha que da comida boa,..risos obrigado vou tentar,
abraços
Valeu.
Vou tentar fazer e depois relato.
Beijocas!
essa deve ser boa...nem tem folha de coca!