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Tb chamado de molho à vinagrete.

Molho Vinagrete

Ingredientes

3 tomates grandes cortados em cubinhos

2 cebolas médias cortadas em cubinhos

2 colheres de sopa de vinagre

azeite à gosto

cheiro-verde à gosto

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes em um refratário, com o catchup, azeite, cheiro-verde, vinagre e o sal. Deixe gelar e sirva.

beijinhos

Existem 2 procedimentos.

Um é deixar de molho em água, antes de preparar o vinagrete. O outro é colocar numa frigideira, com água e dar uma fervida rápida.