lavalas, secalas, y congelalas separadas en una placa, luego de que haya pasado una hora o dos, cuando ya esten congeladas juntalas en una bolsa, de esta forma no se van a pegar todas y cuando vayas a usarlas podes sacar algunas y dejar otras congeladas.
Yo las lavo y las desinfecto con todo y rabito (el verde), depués las rebano y les pongo un poco de azúcar, las pongo en un envase de vidrio y las pongo al congelador, sueltan el juguito que se mezcla con el azúcar y saben muy ricas así y les agregas crema.
Si las necesitas para otro tipo de recetas, lávalas y desinféctalas con todo y rabito, una vez llevado a cabo éste proceso, les quitas el rabo y las congelas, puede ser en una bolsa con zipper.
de preferencia lavarlas primero y despues guardarlas ¿porque? me parece que al lavarlas primero matas a la mayoría de las bacterias que pudieran ser resistentes al frío y no es lo mismo si primero las guardas y las lavas al momento de que las vas a comer. Suele suceder con las fresas por ejemplo y sus amebas que son resistentes al frío, salu2
yo he congelado algunas frutas como las fresas e higos y los lavo pero los seco muy bien, luego los meto en una caja de platico para que no queden uno sobre el otro y los meto al congelador.
Tengo una maquinita que usas con unas bolsas especiales para esa maquinita y para congelas. Cuando ya estan congeladas, como quedan duras la frutas, ya las puedo poner dentro de una de esas bolsas y con la maquinita, les quitas todo el aire y de esa manera, te duras perfectas por mas un 3 a#os, no tomen el sabor del congelador o se queman...tu sabes? despues de estar adentro del congelador, cuando las encuentras con hielitos raros pegados, quiere decir que ya se quemaron y creeme que no quedan nada bien y saben espantoso....
buscate una de esas maquinitas que son electricas y salen un poco caras pero son una maravilla...suerte
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lavalas, y venden unas bolsitas plasticas especial. las puedes comprar en kmart, o wal mart.
yo hago lo mismo q danii, solo q tambien las desinfecto antes de congelarlas
lavalas, secalas, y congelalas separadas en una placa, luego de que haya pasado una hora o dos, cuando ya esten congeladas juntalas en una bolsa, de esta forma no se van a pegar todas y cuando vayas a usarlas podes sacar algunas y dejar otras congeladas.
Yo las lavo y las desinfecto con todo y rabito (el verde), depués las rebano y les pongo un poco de azúcar, las pongo en un envase de vidrio y las pongo al congelador, sueltan el juguito que se mezcla con el azúcar y saben muy ricas así y les agregas crema.
Si las necesitas para otro tipo de recetas, lávalas y desinféctalas con todo y rabito, una vez llevado a cabo éste proceso, les quitas el rabo y las congelas, puede ser en una bolsa con zipper.
de preferencia lavarlas primero y despues guardarlas ¿porque? me parece que al lavarlas primero matas a la mayoría de las bacterias que pudieran ser resistentes al frío y no es lo mismo si primero las guardas y las lavas al momento de que las vas a comer. Suele suceder con las fresas por ejemplo y sus amebas que son resistentes al frío, salu2
yo he congelado algunas frutas como las fresas e higos y los lavo pero los seco muy bien, luego los meto en una caja de platico para que no queden uno sobre el otro y los meto al congelador.
Tengo una maquinita que usas con unas bolsas especiales para esa maquinita y para congelas. Cuando ya estan congeladas, como quedan duras la frutas, ya las puedo poner dentro de una de esas bolsas y con la maquinita, les quitas todo el aire y de esa manera, te duras perfectas por mas un 3 a#os, no tomen el sabor del congelador o se queman...tu sabes? despues de estar adentro del congelador, cuando las encuentras con hielitos raros pegados, quiere decir que ya se quemaron y creeme que no quedan nada bien y saben espantoso....
buscate una de esas maquinitas que son electricas y salen un poco caras pero son una maravilla...suerte