Olá, gostaria de saber se alguém sabe como tirar o cheiro forte característico da carne de carneiro velho! Preciso de dicas! Obrigado a todos
toma um banho
ponha ele de molho em vinagre de vinho, com alho e limão....e passe várias vezes nessa agua....
Deixar a carne toda coberta com leite de vaca pelomenos 24 hrs...
Sempre meus parentes fazem isso e da totalmente certo...
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ponha ele de molho em vinagre de vinho, com alho e limão....e passe várias vezes nessa agua....
Deixar a carne toda coberta com leite de vaca pelomenos 24 hrs...
Sempre meus parentes fazem isso e da totalmente certo...