Alessandra, o conhaque dever ser servido em temperatura ambiente, pois a mesma e bebida com intuito de aquecer, porem pode se adicionar gelo caso nao tenha costume de degustar esta bebida, e isso facilitara bastante e mesmo assim ele vai te aquecer. O Vinho digamos que seja mais chato, o que vale para todos os tipos e que eles jamais serão servidos gelados, pois fechariam as moléculas gustativas, e você não conseguira aproveitar o que ele tem de melhor, porem muito quente pode tornar o Vinho um pouco enjoativo te aconselho a servir na temperatura entre 17ºC e 20ºC, seu paladar esta mais agussado com esta temperatura.
a muitos conhaques e muitos vinhos diferentes.... Conhaque em geral deve ser ligeiramente aquecido para libertar aromas e o vinho tem muito que se lhe diga mas resumindo o mais possivel o tinto maduro a volta dos 18/19 o tinto verde ai a volta dos 16
O branco maduro por volta dos 6/7 e vinhos espumantes roses e brancos verdes a volta de umas boas horas no friu a uns 5/6 no maximo a quem goste do branco verde a mesma temperatura do maduro
Answers & Comments
Verified answer
Alessandra, o conhaque dever ser servido em temperatura ambiente, pois a mesma e bebida com intuito de aquecer, porem pode se adicionar gelo caso nao tenha costume de degustar esta bebida, e isso facilitara bastante e mesmo assim ele vai te aquecer. O Vinho digamos que seja mais chato, o que vale para todos os tipos e que eles jamais serão servidos gelados, pois fechariam as moléculas gustativas, e você não conseguira aproveitar o que ele tem de melhor, porem muito quente pode tornar o Vinho um pouco enjoativo te aconselho a servir na temperatura entre 17ºC e 20ºC, seu paladar esta mais agussado com esta temperatura.
Olha só: a maneira ideal de servir o conhaque é em temperatura ambiente e em cálices bojudos, para facilitar o contato com a palma das mãos e permitir um leve aquecimento, propiciando o desprendimento dos aromas da bebida. E o vinho: nenhum vinho deve ser servido além de 20ºC. O vinho é uam bebida delicada, que deve ser servida na temperatuta correta para ser apreciado em sua totalidade.
Temperatura ambiente, sendo favorável para liberação de compostos fenólicos e ésteres que dará o buquê para o vinho, e conhaque é uma bebida para aquecer o corpo, também em temperatura ambiente.
Temperatura ambiente.
conhaque com gelo
vinho eu prefiro gelado
Conhaque se serve na temperatura ambiente. O vinho é preferencialmente servido gelado, mas o vinho tinto pode ser servido na temperatura ambiente (não recomendado). Lembre-se que temperatura ambiente é 18-20 graus (temperatura ambiente europeia). No Brasil, deve-se resfriar tudo pois o calor estraga as bebidas.
gelado
a muitos conhaques e muitos vinhos diferentes.... Conhaque em geral deve ser ligeiramente aquecido para libertar aromas e o vinho tem muito que se lhe diga mas resumindo o mais possivel o tinto maduro a volta dos 18/19 o tinto verde ai a volta dos 16
O branco maduro por volta dos 6/7 e vinhos espumantes roses e brancos verdes a volta de umas boas horas no friu a uns 5/6 no maximo a quem goste do branco verde a mesma temperatura do maduro
olha...
conhaque é na temperatura ambiente e vinho FRIO não gelado...
Primeiro, o vinho à temperatura ambiente só deve ser servido na Europa ou no sul do Brasil no inverno... A temperatura ideal para se servir vinho é de 16-18°C, portanto muito mais baixo que nossas temperaturas médias. Conhaque, alguns a servem gelado mais o ideal para este tipo de bebida é em temperatura ambiente.