Eu queria fazer o glace real (1 clara de ovo300 g de açúcar impalpável1 colher (café) de suco de limão ou ácido cítrico), mas na receita desse glace pede pra usar batedeira. Porém eu não tenho. É possível eu fazer sem? Conhecem outro tipo de glace que pode não se usar batedeira?. Created by Isadora. comidas-e-bebidas-br - culinaria-e-receitas-br

Pode usar aquela peça que bate claras é baratinho