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Duas Receitas Uma Fácil, Outra nem tanto...

--FÁCIL--

- 4 bananas

-1 colher (sopa) açúcar

-1 colher (sopa) canela

-1 laranja

-Sorvete de creme (opcional)

Corte as bananas no modo que preferir, coloque-as em frigideira, em fogo baixo, quando começarem a dourar acrescente o suco da laranja misturado ao açúcar e a canela, deixe em fogo médio por aproximadamente 3 minutos. Acrescente uma bola de sorvete de creme no prato e sirva!

Receita 2 COMPLICADA

- 2 bananas da terra ou dágua com casca

- 80g de manteiga sem sal

- 1 cebola média picada

- 1 alho-poró (só a parte branca) picado

- 1 bouquet garni (louro,salsa,cebolinha e tomilho)

- 1 e 1/2 de caldo de frango (ou legumes) dissolvido em

água

- 1 colher (sopa) de amido de milho dissolvido em água

- 1 colher (café) de Garan Marsala (ou pimenta calabresa)

- 1 colher (café) de páprica doce

- 1 colher (café) de curry

- 1/2 colher de páprica picante

- 1 colher de sopa de creme de arroz ou fécula de batata

dissolvida em caldo frio ou água

- 08 camarões VG, descascados deixando a calda

- pimenta e sal a gosto

- páprica picante

- 150g de coco fresco espremido

- 2 claras ligeiramente batidas

- farinha de trigo

- óleo para fritar os camarões

Lave bem as bananas com casca, seque e faça furinhos com um

garfo. Pincele manteiga, enrole em papel alumínio e deixe assando

por 20 minutos.

Enquanto isso, faça um refogado de manteiga, cebola e alho-poró.

Tire as bananas do forno, descasque-as e corte em pedaços. Em

seguida, junte-as ao refogado. Acrescente um bouquet garni para

perfumar e dar sabor.

Acrescente o caldo de frango e deixe cozinhando de 10 a 15

minutos.

Acrescente o amido de milho dissolvido em água e cozinhe por mais

5 minutos. Desligue o fogo e retire o amarradinho de ervas.

Coloque garan masala, páprica e curry.

Deixe esfriar e bata no liquidificador

Camarões

Tempere os camarões com sal e pimenta.

Misture bem em uma travessa páprica picante de coco ralado

fresco.

Bata levemente as claras.

Passe os camarões em farinha de trigo, depois nas claras e na

mistura de coco com páprica.

Frite-os em olho bem quente rapidamente. Leve ao forno para

acabar o cozimento.

No prato vão: o creme de banana, os camarões, uma colher de

iogurte ou coalhada e, se quiser, complete com rodelas de banada

frita e uma erva fresca para fechar.

Torta de Banana

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de fermento em pó químico(Royal)

1 xícara (chá) de leite (mais ou menos)

Misture os ingredientes.

Junte 2 bananas (grandes) amassadas.

Coloque em forma untada, cubra com rodelas de bananas, polvilhe açúcar com canela e leve ao forno.

(pode misturar mais banana amassada na massa)

Lola, eu faço banana pra servir com sorvete, fica muito sofisticado, vc coloca a banana em rodela em uma calda tipo as que faz pra pudim, acuçar queimado com agua, depois da calda pronto vc coloca as bananas e deixa cozinhar um pouco, mais nao coloca muita calda, tem que term mais banana do que calda, ainda quente sirva em um prato umas 6 rodelas de banana uma colher da calda com uma bola sorvete ao lado, coloca um galinho com folhas de hortela pra decorar.

Beijosss

pegue as bananas, corte em rodelas e leve ao fogo numa panela com pouco oleo

frite um poouco e depois coloque farinha de milho

fica mto bom rsrs

Minhas sugestões:

Banana Empanada:

• Escolha algumas bananas firmes, tire a casca e corte em 2 ou 3

pedaços.

• Passe as bananas na farinha de trigo, em

seguida em ovo batido e depois na farinha de rosca.

Frite em bastante óleo.

Bolo de Banana

Ingredientes

3 ovos

1 e 1/2 Xícara de chá açúcar refinado

125 gramas de margarina

2 Xícaras de chá de farinha de trigo com fermento

2 Xícara e 1/2 de chá de bananas maduras amassadas com

garfo

1 colher de sopa cheia de canela em pó

1 colher de café de bicarbonato de sódio (ou fermento)

Modo de Preparo

Coloque os ovos inteiros na batedeira e bata ate que "subam".

Ainda com a batedeira ligada adicione lentamente o açúcar e em

seguida a margarina. Bata bem ate que fique um creme claro.

Desligue a batedeira e adicione as bananas amassadas, a canela e

o bicarbonato . Bata na velocidade baixa o suficiente para

misturar. Coloque em forma untada e leve ao forno ate dourar.

bolo macio, leve, molhadinho e muito cheiroso!

No liquidificador, bater 4 gemas com 6 bananas nanicas grandes (usei banana prata), 1 xíc. de óleo e 2 xíc. de açúcar. Juntar 2 xíc. de farinha de rosca (aí fica uma massa pesada pro liquidificador, e usei uma colher pra misturar... não embola!) Depois, juntar essa mistura às 4 claras em neve e por fim acrescentar 1 colher de fermento em pó. Colocar em forma untada e enfarinhada (usei farinha de rosca) e levar ao forno até passar no teste do palito.

Sobremesa de banana ao forno com chocolate

Ingr.:4 bananas grandes e maduras, 5 colh sopa de a§úcar mascavo, 1/2 xic de creme de leite,1 colh sopa de manteiga p untar a forma, chocolate picado

Ligue o forno a 225*C. Forre uma forma untada com as bananas cortadas em rodelas. Polvilhe o a§úcar e jogue o creme de leite por cima. Leve ao forno cerca de 20 min ou até as bananas dourarem.Retire do forno, jogue o chocolate picado, retorne ao forno até o chocolate derreter.

Sirva com sorvete

Gelado de banana:

(tudo nesta receita nao tem medida, pois o tamanho nao cresce e vc mete conforme gosta)

Natas, iogurte magro sem aroma, açucar para bater as natas , leite condensado, bananas

Bata as natas com o açucar , junte o gelado e o leite condensado e bata tambem muito bem. Numa taça aparte parta as bananas e triture muito bem, junte ao preparado das natas. Bata tudo muito bem, meta numa caixa e conserve no frigorifico. Sirva com chocolate quente. Optimo!

bom apetite querida

Vamos ao ingredientes;1/2 dúzias de bananas.óleo,4ovos,10 colheres de sopa de açúcar e canela.Modo de Fazer; corte as bananas em fatias e frite no óleo.bata as gemas com 6 colheres de açúcar e um pouco de canela.batas as claras em neve,junte o restante do açúcar.Arrume em um prato,uma camada de bananas e uma de gema e por último as claras batidas,leve ao forno para dourar

Oi

olha esses dias eu tbm estava sem idéia do que fazer e vi no google uma receita de bolo de banana.É maravilhosaaaaaaaaaaaaaa,muito boa mesmo!

Se vc quiser vai lá google e digita bolo de banana sem ovo é a primeira da lista.Recomendo!Boa!

Espero ter ajudado.Mas faça o teste é maravilhosa!

Bjs

http://www.embrapa.br/receitas/banana

Cacho de bananas