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O leite de caixinha tem validade de 4 meses. Poucos dias de diferença não vão mudar muita coisa. Quando ele estraga você sente o gosto de azedo.

Eu já tomei leite de caixinha com 1 mes de vencido e estava bom e já abri leite de caixinha dentro da validade e estava azedo.

Acrescentando:

O leite UHT ou longa vida, como é mais conhecido, é submetido a altas temperaturas durante o seu processo de fabricação e, portanto, não deve apresentar qualquer número de bactérias. Se tiver bactérias é por causa da ineficiência no processo de fabricação e essas bactérias já estavam desde o dia da fabricação.

O prazo de validade sempre tem alguma margem e as coisas não estragam repentinamente no dia que marca o vencimento. Uns poucos dias não alteram o conteúdo se a embalagem estiver hermeticamente fechada e em local adequado.

Não vai mudar nada se ferver esse leite, pois ele é estéril.

Esses poucos dias fariam muita diferença se o alimento tivesse um prazo de validade menor e sujeito a contaminações. Mesmo que estivesse em geladeira, neste caso eu não diria que pode consumir.

Sobre o leite UHT

http://www.ufrgs.br/alimentus/laticinios/leite_uht...

http://www.tetrapak.com.br/destaques/index_destaqu...

Monitoramento de qualidade do leite

http://www.cquali.gov.br/

Se venceu deixou de ser seguro. Se houver algum problema relacionado ao consumo e vc sabia que venceu e usou, fica por sua conta e risco! É uma pena jogar tudo isso fora. Mas não posso te aconselhar outra coisa!

Boa sorte!

Eu prefiro n tomar... tenta ver se ele n está estragado.. fervendo.

Bjus

por favor nao tome leite vencido

e perigoso principalmente no calor

VC VAI TER QUE FERVER O LEITE SE NÃO AZEDAR É PORQUE AINDA DA PARA TOMAR.

Não precisa jogar fora pois o leite parmalat apesar da validade ter vencida por pouco dias só é preciso ferver o leite e beber..

Mas qualquer dúvida é preferido você ligar para uma nutricionista ou para a parmalat.

Se tá vencido é pq não pode tomar, é claro. Ainda mais por ser Parmalat... Vc pode fazer um doce de leite com eles...

bem capaz;;;;;;;;;; por mais que muitas datas tem um prazo a seguir de validade, acredito que nada que passe da data de validade seja seguro

Nininha,não é aconselhável que se tome,mas se não estiver com a

caixa inchada, e não são tantos dias,é bem possível que esteja bom.

Não devemos facilitar com a nossa saúde,ela é muitíssimo valiosa.

Nada vencido é seguro.