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Porque o que acha ser alergia a lactose , pode ser alergia á proteína do leite de vaca. Como nos leites fermentados, ou yakult, a acidificação promove uma pré -digestão da proteina, daí vc perceber isso agora. Esclareça, com um gastro, se o que tens é alergia á lactose ou a proteína do leite de vaca. São duas coisas distintas. boa sorte./

Sim, seria mais uma alternativa para melhorar a oferta de Cálcio, o consumo de iogurte ou leites fermentados, uma vez que a lactose nestes produtos já foi previamente digerida por bactérias .

O leite de cabra é também melhor absorvido por intolerantes ao leite de vaca.

olá bom dia, tenho uma bebe de 8 meses suspeito que tenha alergia a lactose.

vivia com o peito cheio e muita tosse, quando troquei o leite dela para o sem restriçoes de lactose ela sarou!

mais ainda não foi constatado alergia alguma, será que eu poderia dar yakut pra ela?

Um dos erros comuns sobre a intolerância à lactose é confundi-la com a alergia ao leite.

A incapacidade de digerir a lactose por completo raramente leva à necessidade de uma alimentação sem leite. Mas se tiver alergia ao leite, mesmo quantidades minúsculas podem disparar uma reação séria. Os sintomas da verdadeira alergia ao leite incluem coriza, inchaço nos olhos, reações na pele, vômito, constrição da garganta e dificuldade de respirar. Não há conexão entre ter alergia ao leite, que se deve a uma resposta imunológica a uma proteína, e ter intolerância à lactose, que se trata de uma deficiência de enzimas.

A intolerância à lactose é mais comum em adultos, enquanto alergias ao leite são mais vistas em crianças. Basicamente, todas as crianças que desenvolvem alergia ao leite fazem isso por volta do primeiro ano de vida, e a grande maioria acaba superando o problema. Geralmente, poucas são as pessoas que continuam sofrendo com suas alergias ao final da infância ou na vida adulta.

Leite e seus derivados são uma das principais fontes de nutrientes na alimentação. Um desses nutrientes importantes, que geralmente recorremos aos laticínios para conseguir, é o cálcio. Por isso, se cortar alimentos ricos em lactose, pode não conseguir suprir suas necessidades de cálcio e outros nutrientes.

Felizmente, a maioria das pessoas que têm deficiência de lactase não precisa tirar os laticínios de sua alimentação. Foi estimado que cerca de 80% das pessoas com intolerância à lactose ainda são capazes de beber leite o bastante para ter uma boa alimentação. Muitas pessoas podem beber uma xícara de leite com uma refeição sem apresentar problema nenhum. Beber leite com outros alimentos diminui a digestão e dá ao corpo mais tempo para digerir a lactose. Uma pesquisa recente mostra que a ingestão regular de lactose pode até melhorar a tolerância ao longo do tempo.

Outra maneira de conseguir bastante cálcio (que ajuda a construir os ossos) e outros nutrientes é o leite com redução de lactose, já disponível em supermercados. Ou você pode experimentar os suplementos da enzima lactase, disponíveis sem necessidade de receita médica, em drágeas ou tabletes mastigáveis, esses suplementos devem ser ingeridos junto aos laticínios.

Outra possibilidade são as gotas de enzima lactase que você adiciona no leite comum para pré-digerir a lactose antes de você beber (lembre-se, no entanto, de que deve colocar as gotas 24 horas antes de beber o leite, o tempo que as gotas precisam para digerir a lactose).

Seu grau de sensibilidade é que vai determinar a quantidade de lactose a ser evitada. Mas aqui vão algumas dicas que podem ajudar a minimizar os seus problemas com a lactose.

Dê uma chance ao iogurte - muitas pessoas intolerantes à lactose conseguem tolerar iogurtes. Iogurtes cujos rótulos dizem conter "culturas ativas" possuem bactérias não nocivas que auxiliam na digestão da lactose. O iogurte também é uma boa fonte de cálcio.

Beba leite achocolatado - o cálcio no leite achocolatado é tão absorvido quanto o presente no leite comum, e pode ser que você tolere leite aromatizado melhor do que leite simples.

Pode ser que tolere melhor queijos duros e envelhecidos como cheddar, Colby, suíço e parmesão - estes queijos contêm pouca lactose quando comparados com leite e queijos mais pastosos porque o soro do leite, que contém a maior parte da lactose, é separado do queijo durante o processamento.

Experimente beber leite com as refeições - e beba quantidades menores de leite durante o dia. Se não puder tolerar uma xícara inteira de leite de uma só vez, beba meio copo no café da manhã e a outra metade no jantar.

Saiba que a lactose também é encontrada em alguns medicamentos como um "ingrediente inativo" - consulte os rótulos e/ou fale com seu farmacêutico. Se houver outros medicamentos disponíveis que não contêm lactose, pense se não vale a pena fazer a troca. Mas converse com o médico primeiro, especialmente para medicamentos que devem ser tomados regularmente.

Alguns dos alimentos que não são laticínios podem conter lactose - entre eles estão os pães, vegetais congelados, sopas, molhos de salada, cereais, bebidas matinais, misturas para bolo e doces. Veja a lista de ingredientes desses produtos, procurando leite, sólidos de leite, soro de leite, coalhada e queijo. Todos eles são indicações de que o produto possui lactose.

Trate o soro do leite e o leite acidófilo da mesma maneira que o leite comum - eles contêm lactose, e ao contrário do que já pode ter ouvido, seu corpo não os tolera melhor do que o leite comum.

A gordura diminui a velocidade da passagem da lactose pelo sistema digestivo - ela proporciona mais tempo para que o seu corpo faça toda a digestão. Então, se tiver problemas para tolerar leite desnatado, mas não quer todas as gorduras e calorias do leite integral, experimente beber leite com quantidade reduzida de gordura.

Viver com a intolerância à lactose não significa que você não pode beber leite nunca. Com planejamento