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Comumente, na natureza, encontramos substâncias impuras, que são misturas de uma substância principal com outras que constituem a sua impureza. Os processos de purificação das substâncias são os de separação dos componentes das misturas. São chamados análise imediata (conjunto de processos de separação dos componentes das misturas), e variam conforme o tipo de mistura.

Como sistema é uma porção da matéria a ser analisada, um sistema impuro pode ser uma substancia impura a ser analisado.