se ele tiver fechadinho, naum...mas se ele ja tiver aberto e ficar mto tempo no freezer, corre o risco de virar vinagre.
Na realidade você não deve guardar o vinho da geladeira e sim num lugar fresco e seco na posição horizontal para não ressecar a rolha. E além, o vinho não deve ser guardado na geladeira mesmo porque somente o vinho branco precisa ser resfriado e o tinto deve ser servido na temperatura ambiente.
Depende de quanto é o longo tempo. O motor da geladeira pode alterar o sabor do vinho e até vinagra-lo.
Minha sugestão é deixa-lo no armário longe de luz e deitado... assim ele vai durar mais.
VC TEM QUE ESPERIMENTAR, SE TIVER RUIM Ã PORQUE VIROU VINAGRE. DAÃ VC FAZ O SEGUINTE.....COLOCA NA GELADEIRA E USA PARA TEMPERO, EM QQ TIPO DE CARNE OU PEIXE. VC VAI GOSTAR TANTO, COMO EU, E VAI ATÃ COMPRAR VINHO "VAGABUNDO" SÃ PARA USA-LO COMO TEMPERO.
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se ele tiver fechadinho, naum...mas se ele ja tiver aberto e ficar mto tempo no freezer, corre o risco de virar vinagre.
Na realidade você não deve guardar o vinho da geladeira e sim num lugar fresco e seco na posição horizontal para não ressecar a rolha. E além, o vinho não deve ser guardado na geladeira mesmo porque somente o vinho branco precisa ser resfriado e o tinto deve ser servido na temperatura ambiente.
Depende de quanto é o longo tempo. O motor da geladeira pode alterar o sabor do vinho e até vinagra-lo.
Minha sugestão é deixa-lo no armário longe de luz e deitado... assim ele vai durar mais.
Não, já aconteceu comigo e depois que descongelou ficou com o sabor normal.
TAMBEM ACHO QUE PERDEU A QUALIDADE , PORQUE UM BOM VINHO NAO PODE CONGELAR
sem duvida que sim!ja me aconteceu o mesmo!
VC TEM QUE ESPERIMENTAR, SE TIVER RUIM Ã PORQUE VIROU VINAGRE. DAÃ VC FAZ O SEGUINTE.....COLOCA NA GELADEIRA E USA PARA TEMPERO, EM QQ TIPO DE CARNE OU PEIXE. VC VAI GOSTAR TANTO, COMO EU, E VAI ATÃ COMPRAR VINHO "VAGABUNDO" SÃ PARA USA-LO COMO TEMPERO.