Sempre que faço lá em casa cachorro-quente, eu calculo mais ou menos 100gr para cada pessoa, porque você deve pensar no molho do cachorro como um recheio. Então, lá em casa eu sempre faço 200gr para 2 pessoas, nós comemos de explodir e ainda sempre sobra um pouquinho.
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se vierem com fome compra uns 4 ks e se sobrar vc congela pra outra festa.
2 ou 3 kilos......
Bom dia!
Sempre que faço lá em casa cachorro-quente, eu calculo mais ou menos 100gr para cada pessoa, porque você deve pensar no molho do cachorro como um recheio. Então, lá em casa eu sempre faço 200gr para 2 pessoas, nós comemos de explodir e ainda sempre sobra um pouquinho.
Espero ter ajudado.
Abraços.
Primeiro compre um kilo de salsicha de uma determinada marca. Depois conte quantas salsichas tem e o número para satisfazer as 40 pessoas ai só é fazer as contas... kilos x nº salsichas... valeu, espero ter ajudado...