Bom, o leite azedo não faz totalmente mal a saúde, pois pode sim ser consumido, mas claro, sendo cozido ou feito algum tipo de doce dele, mas o leite em si azedo pode ser muito, muito,muito prejudicial a saúde...
leite azedo forma grumos (Caroços) dispersos em um plasma de cor amarelada, cheira mal e não se deve consumir ! O leite Coalhado forma uma massa uniforme sobre um líquido esbranquiçado, tem um cheiro parecido com o do Iogurte, pode ser consumido e é uma delícia.
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Olá!
Penso que o leite azedo contém bactérias nocivas à nossa saúde, pois ele estragou porque está contaminado.
Já na coalhada, o leite é induzido a coalhar através da adição de um agente para este fim.
Um abraço
Bom, o leite azedo não faz totalmente mal a saúde, pois pode sim ser consumido, mas claro, sendo cozido ou feito algum tipo de doce dele, mas o leite em si azedo pode ser muito, muito,muito prejudicial a saúde...
Leite azedo não faz mal à saúde.
leite azedo forma grumos (Caroços) dispersos em um plasma de cor amarelada, cheira mal e não se deve consumir ! O leite Coalhado forma uma massa uniforme sobre um líquido esbranquiçado, tem um cheiro parecido com o do Iogurte, pode ser consumido e é uma delícia.
boa pergunta