porque meu iogurte fica liguento?.eu faço el c/ iogurte natural e deixo repousar por 6 hs na iogurteira??
eu faço ele com 2 iogurtews natural,e deixo repusar por seis horas na iogurteira "top therm",porem ele n fica com uma concistencia bacana,de iogurte mesmo,ele fica com uma especie de "liga"
More Questions From This User See All
Answers & Comments
Verified answer
Eu faço sem iogurteira. Aqueço o leite até 60 °C e deixo esfriar até 40 °C aí coloco 1 colher de sobremesa de yogurte natural. Enrolo em um cobertor de lã e aguardo 6 horas. Fica muito bom. Uma vez não ficou bom com uma marca de yogurte diferente, que não me lembro qual era.
não fica mais facil comprar os iogurtes ?
que povo complicado ... lool
verifique a marca do iogurte q esta comprando, compre aquele que nao e cremoso, e o leite use o de saquinho.
oi eu não faço iogurte na iogurteira
eu compro iogurte natural coloco em 1 lito de leite morno
deixo descansar po 6 horas retiro um copo do iogurt para a proxima receita e coloco na geladeira e e´so comer
Você pode usar leite gordo pra fazer o iogurte ou adicionar 2 colheres de sopa de leite em po. Isso já deve melhorar a consistencia do iogurte. Eu uso como fermento a marca YOGOURMET que e fantastica, nunca deu errado. Vc tbem precisa ter um termômetro para ter certeza de que esta usando a temperatura certa na hora de adicionar o fermento ao leite.
na verdade tanto faz 2 ou 1 só iogurte
eu também faço
e fica liguento tb
daà no meu caso
dissolvo gelatina com sabor
em pouquissima agua bem quente
e depois bato o iogurte e volto p/ os potinhos
fica mais gostoso
+ o por que de ele ficar liguento eu não sei!
bjs
na sua pergunta descobri o seu erro...
não pode por 2 yogurte naummmm, pode por até 1 potinho pq, vc ta pondo muito, porisso fica liguento msm, pelo jeito vc faz direitinho... eu não tenho iogurteira naum, mas faço direto, o segredo é misturar rapidim e guardar quentinho ainda, viva a saúde thê e coloque sabor de sorvete depois de pronto ao servir. e qdo efor ao fogo pra aquecer, coloque 2 colh de leite em pó.
Tenho iogurteira de outra marca, mas fica bom. Faço assim: 1 copo de iogurte para cada litro de leite, mas deixo 8 a 10 horas na iogurteira.
bjs
Bom eu acho q vc tem
q colocar o fermento mesmo
esse do pote de iogurte natural não
fica bom.
fica ruim sem graça e sem gosto.
procure fermentos não precisa ser
o top fit vende em qualquer loja de
produtos pra soverte .
aà vai dar certo
deixe as 6 mesmo q vai ficar ótimo.
bjks
Vivendo e aprendendo.