já tentei de tudo maneira e cada pessoa que faz fica tudo diferente meu irmao ja fez e minha mãe tb e minha tia ja ouvi opiniões e nada fica igual e suco de milho só e gostoso na casa da pamonha tem que viajar 2 hrs pra tomar lá . aí sera que alguem souber o segredo do suco da pamonha me diga
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olha e muito dificio mesmo por que eu ja tentei mas uma vez eu consegui segue ai inhas instruçoes.
INGREDIENTES
.1 lata de milho verde
.1 litro de leite
.250ml de água
.1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO
1.Coe o milho, retirando toda água de conserva
2.Bata bem no liquidificador o milho, a água e 1/2 litro de leite
3.Coe a mistura e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar um pouco
4.Retire do fogo e bata novamente no liquidificador com o restante do leite
5.Somente adicione açúcar se achar necessário
6.Deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas e depois sirva
bom aproveito obs(retirado da receita de uma proficional estudantil).bjs espero ter ajudado
o segredo esta na égua, digo água ou seja no gelo
Talvez você não esteja com receita certa
http://www.mytaste.com.br/p/miga-de-milho.html
Por que sua casa não é a casa da pamonha,estou brincando não sei
olá, faço sempre aqui em casa, realmente suco de milho ´ótimo, mas tem que ser feito com espigas de milho verde, não pode ser com milho em lata ok, vou te ensinar, limpe as espigas, com uma faca retire os grãos do milho, bata no liquidificador até moer bem, use um pouco de água para ajudar a moer, peneire até retirar todo o caldo, apertando bem para retirar o máximo de caldo, coloque numa panela e junte açúcar à gosto e coloque leite na mesma proporção do caldo ,, coloque para cozinhar em fogo alto mexendo sempre, quando levantar fervura abaixe o fogo e deixe cozinhar por uns 20 minutos, mexendo sempre (se precisar coloque mais um pouquinho de leite) isso será um cural, quando estiver frio ( ele estará consistente) bata uma porção desse cural com mais leite gelado e açúcar aí vc. terá o suco, ok.
suco de milho??nunca tomei mas deve ser delicioso