Macrobiótica é um regime de dieta proposto nos final dos anos 60 por Michio Kushi, que foi inspirado pelo filósofo Georges Ohsawa. A dieta macrobiótica enfatiza cereais integrais cultivados localmente, legumes e produtos de soja fermentada, combinados em refeições pelo princípio das propriedades do yin e yang.
Vegetariano: o vegetarianismo inclui o veganismo e define-se como a prática de não comer carne (aves, peixe, ovelha etc.) nem seus subprodutos (bacon, salsicha, presunto etc.), com ou sem uso de laticínios e ovos. O vegetariano não come nada que implique em tirar a vida de um animal. O regime vegetariano não é, pois, exclusivamente vegetal e seu nome não se origina de alimentação vegetal e, sim, do latim vegetus que significa "forte", "vigoroso", "saudável".
Vegano: os veganos excluem de sua alimentação todos os produtos de origem animal. Além de carnes, peixes, aves, laticínios (leite, manteiga, queijo, iogurte etc.), excluem ovos, mel, gelatina etc. Os veganos evitam o uso de couro, lã, seda e de outros produtos menos óbvios de origem animal, como óleos e secreções presentes em sabonetes, xampus, cosméticos, detergentes, perfumes, filmes etc.
Vegetariano é o termo dado normalmente a quem não come animais (peixe, aves, mamíferos, crustáceos, todos), mas que consome ovos e produtos lácteos. Também se pode dizer ovo-lacto vegetariano.
Vegan é aquele que, além de não comer animais, também exclui os ovos, os produtos lácteos, ou seja, não consome NADA de origem animal.
Macrobiótico é alguém que segue uma alimentação especial, que foi divulgada pelo mestre Ohsawa. Eles não consomem carne, mas consomem peixe, por exemplo, e mariscos também (há macrobióticos que preferem não comer, mas a dieta deles permite o consumo de animais do mar). Considera esta arte/ciência que o alimento principal para os seres humanos são os cereais integrais, comidos crus, cozidos, assados, fritos, germinados, enfim, em inúmeras formas de preparo e apresentação. Dá muita atenção ao equilíbrio sódio-potássio na escolha e no preparo da alimentação. A proporção dos mesmos deve se aproximar, na alimentação, da proporção existente nas células do organismo humano. A habilidade em discernir essas características vem com a prática, através da observação e meditação sobre os conceitos de Yin e Yang, principais colunas do pensamento dialético oriental.
QUAL A DIFERENÇA ENTRE VEGETARIANO, VEGAN E MACROBIÓTICO?
Olá,tudo bem?
A diferença entre um vegetariano e um vegano é:
1-Vegetariano>> Vegetariano é alguém que se alimenta basicamente de grãos, sementes, vegetais, cereais e frutas, com ou sem o uso de lacticínios e ovos. Os vegetarianos excluem o uso de todas as carnes animais, incluindo peixe.
2-Vegano>> O vegano exclui todos os produtos de origem animal não só da alimentação, mas também da roupa, dos produtos de higiene, dos detergentes. É ainda contra todo o tipo de exploração animal (touradas, circos com animais, jardins zoológicos, pesca, caça, etc.) e boicota produtos testados em animais.
São semelhantes em até um certo ponto mais o "vegano" é muito mais radical!!
Mais fácil citar uma semelhança: todas essas dietas malucas só podem ser justificadas por motivos religiosos, isto é: fé. Tão científicas quanto o espiritismo.
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Macrobiótica é um regime de dieta proposto nos final dos anos 60 por Michio Kushi, que foi inspirado pelo filósofo Georges Ohsawa. A dieta macrobiótica enfatiza cereais integrais cultivados localmente, legumes e produtos de soja fermentada, combinados em refeições pelo princípio das propriedades do yin e yang.
Fonte: http://www.copacabanarunners.net/dieta-macrobiotic...
Vegetariano: o vegetarianismo inclui o veganismo e define-se como a prática de não comer carne (aves, peixe, ovelha etc.) nem seus subprodutos (bacon, salsicha, presunto etc.), com ou sem uso de laticínios e ovos. O vegetariano não come nada que implique em tirar a vida de um animal. O regime vegetariano não é, pois, exclusivamente vegetal e seu nome não se origina de alimentação vegetal e, sim, do latim vegetus que significa "forte", "vigoroso", "saudável".
Vegano: os veganos excluem de sua alimentação todos os produtos de origem animal. Além de carnes, peixes, aves, laticínios (leite, manteiga, queijo, iogurte etc.), excluem ovos, mel, gelatina etc. Os veganos evitam o uso de couro, lã, seda e de outros produtos menos óbvios de origem animal, como óleos e secreções presentes em sabonetes, xampus, cosméticos, detergentes, perfumes, filmes etc.
Fonte: http://www.vegetarianismo.com.br/sitio/index.php?o...
Simplificando ao máximo.
Vegetariano é o termo dado normalmente a quem não come animais (peixe, aves, mamíferos, crustáceos, todos), mas que consome ovos e produtos lácteos. Também se pode dizer ovo-lacto vegetariano.
Vegan é aquele que, além de não comer animais, também exclui os ovos, os produtos lácteos, ou seja, não consome NADA de origem animal.
Macrobiótico é alguém que segue uma alimentação especial, que foi divulgada pelo mestre Ohsawa. Eles não consomem carne, mas consomem peixe, por exemplo, e mariscos também (há macrobióticos que preferem não comer, mas a dieta deles permite o consumo de animais do mar). Considera esta arte/ciência que o alimento principal para os seres humanos são os cereais integrais, comidos crus, cozidos, assados, fritos, germinados, enfim, em inúmeras formas de preparo e apresentação. Dá muita atenção ao equilíbrio sódio-potássio na escolha e no preparo da alimentação. A proporção dos mesmos deve se aproximar, na alimentação, da proporção existente nas células do organismo humano. A habilidade em discernir essas características vem com a prática, através da observação e meditação sobre os conceitos de Yin e Yang, principais colunas do pensamento dialético oriental.
Beijo
QUAL A DIFERENÇA ENTRE VEGETARIANO, VEGAN E MACROBIÓTICO?
Olá,tudo bem?
A diferença entre um vegetariano e um vegano é:
1-Vegetariano>> Vegetariano é alguém que se alimenta basicamente de grãos, sementes, vegetais, cereais e frutas, com ou sem o uso de lacticínios e ovos. Os vegetarianos excluem o uso de todas as carnes animais, incluindo peixe.
2-Vegano>> O vegano exclui todos os produtos de origem animal não só da alimentação, mas também da roupa, dos produtos de higiene, dos detergentes. É ainda contra todo o tipo de exploração animal (touradas, circos com animais, jardins zoológicos, pesca, caça, etc.) e boicota produtos testados em animais.
São semelhantes em até um certo ponto mais o "vegano" é muito mais radical!!
VEJA melhor neste curso:
Congresso Online de Nutrição:
http://zip.net/bpts0B
vegetarianismo puro:
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espero muito ter lhe ajudado.
saúde!
Mais fácil citar uma semelhança: todas essas dietas malucas só podem ser justificadas por motivos religiosos, isto é: fé. Tão científicas quanto o espiritismo.