Verified answer

pra mim, a melhor forma de temperar frango é com limao.......se voce colocar so o limao, nao precisa colocar mais nada, apenas um pouquinho de sal, pode ate grelhar ele no caldo do limao mesmo.

Mas tem outras opcoes que pode ser molho shoyo, ou apenas alho e cebola, depende do tempero que voce gosta mais.

Vou te passar a minha receita para temperar frango.

Ingredientes:

1kg de filé de frango

1/2 chícara de suco de limão (espremido na hora)

2 colher de sopa de alecrim (fresco é melhor)

4 dentes de alho (amassados na hora)

sal e pimenta do reino à gosto.

Modo de fazer:

Limpe e lave o filé de frango, numa tijela grande misture todos os ingredientes. Vede com filme PVC e guarde na geladeira de um dia para o outro(temperar o frango).

No dia seguinte GRELHE sua primeira porção e divida as outras em pequenos potes para congelar e consumir durante os outros dias.

Dicas:

Existe uma variação na receita, substitua o suco de limão por suco de maracujá(o natural é melhor e sem sementes, claro).

Toda fritura não é de boa digestão, então nunca use óleo. Grelhe na chapa anti-aderente.

Cara além do sabor você sentira um aroma diferenciado e agradável nessa sua refeição.

Bom apetite.

O MELHOR É TEMPERAR COM SAL E ALHO E GRELHAR...

Olha, se é pra ser light, então vc não deveria fritá-lo...! E 1 kg de frango... benzadeus!!!!!

Experimente temperar c/ sal, alho e limão (ou vinagre). Deixe pegar bem o tempero, pode ficar assim temperado na geladeira por uns 2 dias, não estraga. Pode congelar uma parte tb, s/ problemas.

Experimente colocar no forno, ao invés de fritar. Ou numa chapa bem quente, ou grelha, tá?

Bj

.