AMIGA, SEI ONDE VC PODE TIRAR QQ DUVIDA SOBRE CONGELAMENTO QUER VER SO:
http://www.gastronomiabrasil.com/gastronomia/Dicas...
VC VAI AMAR.....DEPOIS ME CONTE SE DEU CERTO!! ABÇ
Existem tabelas para a duração de cada produto. Cozido, cru, peixe, carne, tec.
Se o congelamento for dentro das normas tem uma duração, se voce cozinhar e congelar sem dar o choque termico, tem outra duração. Menor.
Que eu saiba é recomendado até 6 meses, mas mais tempo acho q naum tem problema não, é só não deixar anos lá né rsrs.
Bjsss
seis meses
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Se o congelamento for dentro das normas tem uma duração, se voce cozinhar e congelar sem dar o choque termico, tem outra duração. Menor.
Que eu saiba é recomendado até 6 meses, mas mais tempo acho q naum tem problema não, é só não deixar anos lá né rsrs.
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