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Oi colega, no conceito de logística "Triagem" é a escolha e separação por classes de mercadorias. Por exemplo no centro de distribuição o auxiliar de logística realiza a triagem executando a consolidação ou desconsolidação de mercadorias.. ou seja ele faz a separação dos itens de acordo com o destinatário... as mercadorias serão separadas e classificadas por critério para envio aos clientes.