O que eu faço é o seguinte, compro os bifes por unidade, ou espessura, ou os dois.
Alguns açougues não gostam muito disso, mas não se improte você como consumidora tem direito de pedir por unidade.
Pois as vezes, por exemplo pra se fazer bife a parmediana, é necessário bifes mais finos para facilitar o corte, e as vezes para impressionar um convidado preferíamos bifes mais grossos. Eu já cheguei a comprar 1kg de alcatra em dois bifes, ficam lindos grelhados e com uma saladinha.
Como também já comprei 1kg de bife em bifes finos e grossos como cada um lá de casa gosta! rs O açougueiro já até se acostumou...Quando chego ele diz...Oi menina "dos bifes"!!! rsrsrsr Comprar por unidade é bem mais facil e cômodo para nós.... Não precisamos ficar preocupados se vai servir a todos. Até hoje em dia que é lei comprar pão por peso a gente ainda não pede por unidade?
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Isso eu posso te responder com toda certeza.
* 10 bifes (finos) *
Pelo menos ontem eu comprei Coxão Duro pra fazer bife a rolê e pedi p/ o açogueiro cortar bife fino. Deram 10 bifes.
E hoje comprei Contra Filé, já pedi pra cortar um pouco mais grosso, pq é para churrasco; e 1 quilo deu 7 bifes.
Acredito que uns 15 bifes.
Um abraço!
Luz__Amar-Al
se vc apenas pedir 1 kg ,será uns 12 à 14 bifes
5
concorda com a amiga que respondeu antes
depende da espessura do bife
em geral bifes do tipo medalhao vem com 3 ou 4 pedaços
mais fininhos 5 ou 6
mas é muito relativo
Oi, Ana isso é muito relativo.
O que eu faço é o seguinte, compro os bifes por unidade, ou espessura, ou os dois.
Alguns açougues não gostam muito disso, mas não se improte você como consumidora tem direito de pedir por unidade.
Pois as vezes, por exemplo pra se fazer bife a parmediana, é necessário bifes mais finos para facilitar o corte, e as vezes para impressionar um convidado preferíamos bifes mais grossos. Eu já cheguei a comprar 1kg de alcatra em dois bifes, ficam lindos grelhados e com uma saladinha.
Como também já comprei 1kg de bife em bifes finos e grossos como cada um lá de casa gosta! rs O açougueiro já até se acostumou...Quando chego ele diz...Oi menina "dos bifes"!!! rsrsrsr Comprar por unidade é bem mais facil e cômodo para nós.... Não precisamos ficar preocupados se vai servir a todos. Até hoje em dia que é lei comprar pão por peso a gente ainda não pede por unidade?
Beijinhos...e boa sorte lá com o açougueiro!rs
Acho que vai dar 5 bifes. Pelo menos quando eu compro e da maneira como eles os cortam no mercado onde os compro, dá isso aí.
Depende da espessura e do tamanho de cada um. Assim sem base fica difícil responder...
Bife médio deve dar uma media de 6.