Il Marzemino trentino doc, citato anche da Mozart nel Don Giovanni, Il Pinot Nero Alto Adige doc, LO Schiava Alto Adige doc, ma il vero vino autoctono del Trentino è Il Lagrein Alto Adige doc, coltivato sin dall'antichità su questo territorio. Comunque anche tra i bianchi, ci sono delle eccellenze, da provare assolutamente: Il Sylvaner doc, Il Muller Thurgau vinificato a spumante doc, ed il Traminer aromatico Alto Adige doc. Vi sono molti agriturismi sul territorio, che propongono degustazioni eno gastronomiche, di un buon livello. Spero di esserti stato utile. Saluti e........salute.
Il Marzemino Trentino DOC è un rosso secco, dal colore rubino con riflessi violacei, soprattutto in gioventù. Al naso propone sentori fruttati (si possono cogliere le note di mirtillo e lampone) e floreali, in primo luogo la viola mammola, tipica del territorio. Al palato offre una notevole morbidezza e persistenza, con un finale piacevolmente amarognolo.
A tavola, il Marzemino accompagna idealmente le specialità del Trentino Alto Adige: canederli con formaggio e speck, zuppe d'orzo e tutte la varianti di arrosto.
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Per i rossi:
http://www.stmichael.it/ita/default.asp (Pinot Nero, Lagrein)
http://www.bolognani.com/Bolognani-II.html (Teroldego)
http://www.sanleonardo.it/ (San Leonardo)
http://www.muri-gries.com/ (Lagrein)
http://www.elisabettaforadori.com/ (Granato)
http://www.nailam.it/ ( Marzemino)
Per i Bianchi:
http://www.oxenreiter.it/ (Gewurztraminer "Selection")
http://www.hofstatter.com/ ( Gewurztraminer “Kolbenhof" )
http://www.fws.it/associati-az-agr-vitivinicole-al... (Valle Venosta Riesling)
Il Marzemino trentino doc, citato anche da Mozart nel Don Giovanni, Il Pinot Nero Alto Adige doc, LO Schiava Alto Adige doc, ma il vero vino autoctono del Trentino è Il Lagrein Alto Adige doc, coltivato sin dall'antichità su questo territorio. Comunque anche tra i bianchi, ci sono delle eccellenze, da provare assolutamente: Il Sylvaner doc, Il Muller Thurgau vinificato a spumante doc, ed il Traminer aromatico Alto Adige doc. Vi sono molti agriturismi sul territorio, che propongono degustazioni eno gastronomiche, di un buon livello. Spero di esserti stato utile. Saluti e........salute.
Lagrein
http://casatamonfort.it/lagrein.html
dejan ti detto tutto ciao ant.
Il Marzemino Trentino DOC è un rosso secco, dal colore rubino con riflessi violacei, soprattutto in gioventù. Al naso propone sentori fruttati (si possono cogliere le note di mirtillo e lampone) e floreali, in primo luogo la viola mammola, tipica del territorio. Al palato offre una notevole morbidezza e persistenza, con un finale piacevolmente amarognolo.
A tavola, il Marzemino accompagna idealmente le specialità del Trentino Alto Adige: canederli con formaggio e speck, zuppe d'orzo e tutte la varianti di arrosto.
è rosso- lo sbrodolone =) buona ubriacata