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Hola!!

mmmmmmmmmm que rico!!!

Te paso la receta:

CHIMICHURRI EL AUTENTICO ARGENTINO

50 gramos de aji molido

dos pu�ados de oregano

una cabeza de ajo bien picada

dos hojas de laurel

una cucharadita de pimienta negra

pimenton picante a tu gusto

abundante sal

dos tazas de aceite

medio litro de vinagre

Preparado: mezclar todos los ingredientes con el aceite que se impregnen bien y despues poner el vinagre dejar un dia para que tome cuerpo y sabor. ( no poner ningun producto fresco porque se fermenta y dura poco

Suerte!!

SALUDOS

pd: FIJATE EN LA PAG DE LA FUENTE QUE ES EL AUTENTICO tal cual solicitas, porque hay variantes.

Ingredientes para preparar Chimichurri

Aceite de oliva: 1/2 taza

Vinagre: 1/2 taza

Cebolla: 1/2 taza (picada)

Ajo: 1 cucharadita (picado)

Perejil: 1/4 taza

Oregano: 1 cucharadita

Aji: 1/4 cucharadita (molido)

Sal: 1 1/4 cucharadita

Pimienta negra: 1 cucharadita

Como preparar Chimichurri

Se combina todo y lo se deja reposar un par de horas para que tome sabor.

Hay otras formas de preparalos....en el google tienes varias opsiones...que te quede rico...suerte....Susy

Ingredientes

Aceite 200 cc

Agua caliente c/n

Ají molido 1 cda

Ajos deshidratado 1 cda

Orégano deshidratado 3 cdas

Perejil deshidratado 3 cdas

Sal 1/2 cda

Vinagre blanco 4 cdas

Hidratar en agua caliente el orégano, el perejil, el ají molido, el ajo deshidratado.

Agregar la sal, el vinagre blanco y el aceite. Conservar tapado 7 días en heladera.