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Sómente a polpa ou o suco podem ser congelados.

As frutas, "in natura", só podem ser conservadas por algum tempo, em câmaras frias, o que é inviável quando se trata de pouca quantidade (devido ao alto custo da armazenagem).

Aproveite para consumir a fruta enquanto está em plena safra.

É muito melhor e saudável.

JK

o ideal é vc batê-las no liquidificador com um pouquinho de água, mas é só um pouquinho, e depois passar essa polpa pela peneira e aí sim congelar. beijos

É isso mesmo amiguinha! você pode congelar as acerolas tanto inteiras como em poupa só que você tem que separar as quantidades que você vai precisar para fazer o suco só quando for em poupa a acerola devidamente lavada e seca em um saquinho plástico não forma um bloco se você não esquecer de mecher e fazer elas se desgrudarem antes de se congelarem por completo,elas ficam soltinhas e você pode tirar do friser pegar a porção desejada e recolocar na mesma hora o suco assim fica mais gostoso e as propiedades da fruta se conservam melhor e por mais tempo!Boa sorte !

Coloca no congelador...

bjoOs

É simples, basta colocá-las num saco plástico e fechá-lo assim o gelo não à consumirá...

espero tê-la ajudado

Eu costumo lavar bem e secar com um pana limpo. Depois separo as quantidades em saquinhos, sugo o ar com um caudinho e fecho. Coloco no freezer e vou usando. Tenho um pé de acerola em casa e as vezes fica muito carregado, por isso congelo, assim não perco nada. Não se preocupe, pois o sabor não é alterado.

Bjos

Basta você separa uma boa quantidade que de para fazer o suco para sua familia, depois congelar. O suco fica normal e nem parece que você deixo congelada por tempos. Aqui em casa nos fazemos assim. Ou também você pode bate elas e fazer em poupas.. Fica a mesma coisa!

super facil eu divido elas em saquinho(pequena quantidade) e coloco no frizzer da geladeira..

Colocar no congelador seria uma boa idéia.