Depende da comida: se tiver caldo, a batata ajuda (em pratos como a moqueca e a galinhada). Caso contrário, a solução é aumentar a quantidade de comida adicionando mais ingredientes e nada de tempero. Mas não se pode garantir que vá funcionar!
Certa vez fiz um camarão com molho maravilhoso. O que sobrou, resolvi temperar ainda mais, misturar em um pirão de farinha de mandioca e rechear pastéis para fritar - não se conseguiu comer os pastéis por causa da pimenta e eu não tinha como aumentar o pirão porque a quantidade de camarão era pequena (acabou indo tudo fora).
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Depende da comida: se tiver caldo, a batata ajuda (em pratos como a moqueca e a galinhada). Caso contrário, a solução é aumentar a quantidade de comida adicionando mais ingredientes e nada de tempero. Mas não se pode garantir que vá funcionar!
Certa vez fiz um camarão com molho maravilhoso. O que sobrou, resolvi temperar ainda mais, misturar em um pirão de farinha de mandioca e rechear pastéis para fritar - não se conseguiu comer os pastéis por causa da pimenta e eu não tinha como aumentar o pirão porque a quantidade de camarão era pequena (acabou indo tudo fora).
Quando tem muito sal ou pimenta cozinhe junto umas batatas, se não for muito resolve.Abraços
Corrigir comida apimentada colocando uma colher de chá de açúcar.
Eu seu da batata para tirar o sal a pimenta eu ainda não ouvir falar