Verified answer

Não,pois iria queimar. O banho maria,ao contrário do que disseram abaixo,não muda o prato que vc está fazendo,o pudim seria pudim com ou sem banho maria,só que sem, queima todo o fundo e bordas.

PUDIM DE LEITE CONDENSADO NO MICROONDAS

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite comum

3 ovos

Calda:

5 colheres (sopa) de água

5 colheres (sopa) de açúcar refinado

Preparo:

Misture o açúcar refinado com a água e coloque na forma refratária de buraco no meio.

Leve ao Microondas por 5 minutos em Potência alta.

Será necessário aumentar o tempo, minuto a minuto, mas com cuidado até chegar à cor de guaraná.

Retire a calda do microondas antes de chegar ao tom desejado, pois mesmo fora ela escurece mais um pouco.

Importante: alguns segundos a mais pode queimar sua calda.

Mexa a forma até caramelizá-la por igual.

Espere a calda ficar em temperatura ambiente.

Caso contrario a temperatura da calda poderá talhar o pudim.

Pudim:

Passe os ovos pela peneira.

Bata todos os ingredientes no liquidificado.

Despeje o pudim na forma já caramelizada.

Leve ao microondas de 6 a 8 minutos em potência alta.

Faça um teste, colocando um palito no centro da massa.

Deixe esfriar e leve à geladeira.

Desenforme gelado.

Tempo calculado em forno de 700 watts

Dá até dá. Mas se fizer, não vai ficar do mesmo jeito e não vai mais ser pudim. hehe Vai ser só uma massa "abatumada"

Dá sim, ele fica o mesmo pudim, só que o caldo acaba secando na massa mas ao contrário do que dizem fica muito bom e não fica queimado não, ele só perde o aspecto brilhoso de geladinha e fica um pouco sem calda, mas só fazer uma nova e jogar por cima, oras!

Vai queimar o pudim se vc fizer isso.

Nuuuunca!

Não da, a nao ser que vc queira comer um pudim queimado.

:D

Naum sei....mas acho que não!!!

hehe

de jeito maneira...

Não, de jeito nenhum da para fazer sem banho maria, nem no forno nem no fogão.