Essa é a receita:
Sequilho tradicional
INGREDIENTES
Tempo de preparo1h 00min
Rendimento5 porções
• 150 g de açúcar refinado
• 150 g de manteiga ou margarina em temperatura hambiente
• 1 pitada de sal
• 3 ovos inteiros
• Raspas de limao siciliano ou essência a gosto
• 500 g de amido de milho
MODO DE PREPARO
1. Bata na batedeira o açúcar e a manteiga
2. Acrescente a raspa do limão a pitada de sal os ovos e por último o amido de milho, misture tudo na mão com uma colher de pau
3. Depois de tudo misturado sove um pouco a massa
4. Enrole como um cordao e corte no tamanho desejado
5. Unte forma com manteiga e coloque papel manteiga leve os sequilhos ao forno para assar
6. Leve ao forno preaquecido em 16°C por mais ou menos 10 a 15 minutos
Desde já agradeço ta galera....
Answers & Comments
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Não pode,amido de milho e maizena e farinha de trigo e totalmente diferente se você substituir uma pela outra vai estragar sua receita,amido de milho e usado geralmente para comidas moles pois a maizena endurece as comidas,deixa mais consistente e muito usado em pudim e afinal amido de milho e usado em praticamente todas as recitas,mais jamais pode ser substituída integralmente no lugar da farinha de trigo........espero ter ajudado!!!!!!
olha nesse caso e justamente a maizena que faz ser sequilhos e se voce trocar por farinha de trigo pode ate dar certo mais concerteza naum vai a mesma receita e vai ficar completamente diferente
Poder, pode, mas o resultado não vai ser o mesmo...o amido de milho deixa as massas mais leves, bem diferentes da farinha de trigo.
Para a receita que você quer fazer, vai obter uns bolos ou biscoitos, compactos, nada parecidos com os sequilhos.
Não. Amido de milho é a famosa maizena querida, compre a maizena e use, farinha de trigo é completamente diferente. espero ter ajudado....bjsss
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bjs *-*