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Um jantar para 200 pessoas impossivel não gastar muito, mas vc pode entrar em contato com algum buffet da sua região e negociar o preço, quem sabe não sai mais barato do que vc mesma fazer o jantar, sendo que eles ainda teram uma equipe de profissionais para servir os convidados................vlw;

um abraço!

BEBIDAS

- cerveja

- refrigerantes

- champanhe

OPCIONAL

- entrada com salgados

- entrada com bebidas (whiski, campari, martini, coquetel de frutas)

- sobremesas (salada de frutas, mousse, pavê, compotas)

- mesa de guloseimas

CARNES ESCOLHER 2 OPÇÕES

( ) Escalope ao molho madeira (patinho, coxão mole) temos opção em filé

( ) Estrogonofe carne

( ) Estrogonofe frango

( ) Peito grelhado

( ) Frango xadrez

( ) Sobre coxa assada

GUARNIÇÕES ESCOLHER 3 OPÇÕES DE AMIDO (ARROZ, BATATA, MASSA)

( ) Arroz a inglesa (branco)

( ) Arroz a grega

( ) Arroz c/batata palha

( ) Spaguetti (massa branca com molho vienense,molho branco, champion, molho pomodoro

( ) Massa alho e óleo

( ) Massa a bolonhesa

( ) Purê

( ) Batata palha

( ) Batata soutê

VEGETAL 1 OPÇÃO

( ) Legumes amanteigados (chuchu, cenoura, vagem)

( ) Couve refogada

( ) Moranga refogada

SALADA ESCOLHER 7 OPÇÕES

( ) Alface

( ) Salada russa ( maionese)

( ) Cenoura ralada

( ) Cenoura cozida

( ) Beterraba

( ) Beterraba ralada

( ) Tomate com cebola

( ) Repolho refrescante

( ) Vagem

( ) Tomate

( ) Mix de folhas

( ) Mix de legumes

( ) Chicória

( ) Radite c/bacon

Seria bom e barato vc servir já que não podera gastar demais e nem de menos:

entrada - Salgadinhos (espeto de frango frito, empanado de azeitona, kibe....) pode ter tb capetinha (quem bebe adora)

prato principal - Arroz branco, Strogonoff de frango, batata palha, salada (com tomatinho de preferencia, entre outras) deixe tb molhos para salada

Sobremesa - Algo bem doce como ex. (doce de leite com coco, doce de leite com abacaxi) ou pode ser tb um mouse de maracuja ou de limão (todo mundo gosta).

Sirva tb, cerveja, vinhos, água e refrigerante.

Deve tb ter recepcionistas e garçons para servir.

Caso não goste desta ideia, tenho várias pra te ajudar.

Faça carne ao molho madeira (ms uma carne boa)

Lagarto recheado ao molho madeira (naum mto caro, e chique)

Uma boa salada exótica. Com cogumelos, morangos, agrião, e molhos diferentes.

Ou então pode apelar tbm pro Strognoff, ms aí tbm sirva uma boa massa.

Rondelli é uma massa fina e barata.

Tem mtas opções.

Boa sorte.

200 pessoas?

Muita gente!

É melhor pedir a opinião de um profissional que faz festas desse porte!

Mas de qualquer modo acho que a dica da menina aí de cima é boa, ou seja:

CHURRASCO cai bem!

obs: Tem que fazer algo opcional para quem é vegetariano,

pois eu sou e não iria gostar de chegar em sua festa e ver que só tem carne!

:)

O segredo do gasto está justamente no consumo de bebidas, pra isso é bom relacionar um cardápio médio e de gosto comum. Como é um jantar, que tal um risoto de frango, saladas, salpicão e pra quem gosta uma tábua de carnes.

GALETO........... eh o mais barato

ou vá uma pizzaria, sei lá são as comidas mais baratas

FAÇA UM CHURRASCO TODOS GOSTAM,É PRÁTICO E MUITO BOM.

galinhada, vinagrete e tutu de feijão, igual casamento de pobre...

Torradas.