Proceda da mesma forma como se fosse para congelar o feijão: cozinhe-o apenas com óleo, louro e manjerona (depois de cozido tire os temperos). Retire da geladeira apenas a porção que vai utilizar e coloque-a em uma panela onde já dever ter sido refogada a cebola e o alho com óleo e sal (se quiser, acrescente neste refogado lingüiça ou outro tipo de carne já cozida). Após a mistura prove e acerte o sal e o caldo (se tiver que acrescentar água para aumentar o caldo, deixe ferver pelo menos uns 5 min.).
Se você pretende fazer feijão para a semana, o ideal seria adquirir um freezer ou usar o congelador da geladeira. Separe o feijão em porções e coloque-as em potes plásticos. Descongele um pote sempre que for necessário, de acordo com o procedimento acima.
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3 dias no máximo.
O Ideal seria congelar em pequenas porções. Assim você descongela só aquilo que irá consumir.
É fácil e rápido. Nem precisa ser em banho-maria. Você pode colocar direto em uma panela que ele descongela em menos de 10 minutos.
Bon appétit :)
Boa tarde!
No máximo são 3 dias mesmo.
O ideal é vc fazer o seguinte: cozinhe todo o pacote na panela de pressão. Quando cozinhar e esfriar, separe os feijão em umas 4 tijelas e congela. Quando quiser fazer o feijão, é só tirar do freezer uma tigela, mesmo se ainda estiver um pouco congelado na hora do preparo, é só chegar uma água fervida e deixe cozinhá-lo com alho, sal e cebola junto.
Assim vc não perde tanto feijão.
Um abraço.
acho que uns 3 dias tbem. Mas se vc repartir e por em tijelinhas, vc pões no freezer e vai descongelando aos poucos.
No freezer pode congelar sem tempero, até 6 meses, assim não perde a qualidade.
fora do freezer só 3 dias no máximo para consumo humano......
Abraços
John...!!!
No máximo 3 dias, depois disto ele fica com um gosto ruim.
Eu coloco na gaveta que fica abaixo do congelador sem refogar e ele fica bom por uns 5 dias.
Proceda da mesma forma como se fosse para congelar o feijão: cozinhe-o apenas com óleo, louro e manjerona (depois de cozido tire os temperos). Retire da geladeira apenas a porção que vai utilizar e coloque-a em uma panela onde já dever ter sido refogada a cebola e o alho com óleo e sal (se quiser, acrescente neste refogado lingüiça ou outro tipo de carne já cozida). Após a mistura prove e acerte o sal e o caldo (se tiver que acrescentar água para aumentar o caldo, deixe ferver pelo menos uns 5 min.).
O que ficou na geladeira dura até 5 dias, desde que não seja novamente aquecido e resfriado.
Se você pretende fazer feijão para a semana, o ideal seria adquirir um freezer ou usar o congelador da geladeira. Separe o feijão em porções e coloque-as em potes plásticos. Descongele um pote sempre que for necessário, de acordo com o procedimento acima.
Se vc não colocar muito tempero dá pra ficar até cinco dias de boa, debaixo do congelador, mas só com alho e sal.Claro que não fica com gosto de cozido na hora, mas tbm não chega ficar com gosto ruim não, não perde.
Bjinhoss...Janaina
A minha, pessoal respondam, please!
http://br.answers.yahoo.com/question/index?qid=200...
olha o meu dura ate uns 5 dias , mais que isso não serve