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Sol,

Esse é bem prático.

Cachorro-quente de forno

Cachorro quente de forno mas que também pode ter outro recheio, como frango, carne moída, e é rápido, fácil e gostoso de fazer.

Massa

Ingredientes

- 3 ovos

- 2 xic chá de leite

- 2 xic chá farinha de trigo

- 1/2 xic de óleo

- 1 colher de chá de fermento em pó

- sal a gosto

Eu também acrescento à massa um pouco de queijo parmesão ralado, para dar um toque especial.

Recheio

- 300 gr de salsicha

- 2 cebolas grandes

- orégano

A massa é só bater tudo no liquidificador. O recheio refogue a cebola junte a salsicha dé uma leve fritadinha e pronto. Agora em uma forma untada coloque parte da massa coloque o recheio e cubra com o restante da massa. É só levar ao forno até dourar. Uhhmmm que delícia!! E o recheio vai de acordo com a criatividade

Olá

Esses artigos podem ajudar vc:

Alimentos que aumentam os músculos e ajudam a emagrecer:

http://www.significadosnomes.com/p/emagrecer.html

Lista de alimentos saudáveis com baixa caloria:

http://www.significadosnomes.com/p/alimentos.html

Comer menos prolonga a vida:

http://www.cientifico.tv/2015/04/comer-menos-pode-...

Abç e boa sorte!

Cachorro-quente paulista (ou de forno)

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 1/2 xícara (chá) de leite

- 2 ovos

- 1 colher (sopa) de mostarda

- 1 colher (sopa) de catchup

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- 100g de queijo ralado

- 1/2 xícara (chá) de óleo

- manteiga para untar

RECHEIO:

- 1 cebola picada

- 1 pimentão verde

- 3 tomates

- 10 salsichas

- sal e pimenta a gosto

- 1 colher (sopa) de salsinha picada

MASSA:

- Na vasilha da batedeira, coloque a farinha, os ovos levemente batidos, mostarda, catchup, óleo, queijo ralado e o leite

- Misture com o auxílio de uma colher

- A seguir, bata com a batedeira até obter uma massa meio mole

- Desligue e agregue o fermento em pó

- Coloque parte da massa em uma assadeira retangular (nº2) untada e polvilhada

- A seguir, distribua o recheio e sobre ele, o restante da massa

- Polvilhe o orégano ou queijo ralado (opcional)

- Pré-aqueça o forno em 150ºC

- Coloque o cachorro-quente e passe para 180ºC por 15 a 20 minutos

RECHEIO:

- Em um recipiente, coloque as salsichas aferventadas previamente, os tomates, a cebola, sal, pimenta e a salsinha

- Misture

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Misto e cachorro quente de forno

MASSA

30g de fermento para pão

1 xícara (chá) de água morna

500g de farinha de trigo

4 gemas

1 colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de margarina

RECHEIO MISTO QUENTE

300g de presunto

300g de mussarela

RECHEIO CACHORRO QUENTE

20 salsichas

2 tomates grandes

1 cebola grande

Sal, pimenta e orégano a gosto

Em um recipiente coloque o fermento esfarelado e o sal. Misture até ficar líquido. Junte a água morna e reserve. Em uma vasilha coloque a farinha (reserve um pouco), as gemas, o açúcar, a manteiga e o fermento reservado. Misture com as mãos. A seguir, sove sobre superfície enfarinhada. Deixe descansar por 30 minutos. Após o descanso, divida a massa em duas partes. Abra-a com auxílio de um rolo.

MISTO QUENTE

Em uma vasilha coloque a farinha (reserve um pouco), as gemas, o açúcar, a manteiga e o fermento reservado. Misture com as mãos. A seguir, sove sobre superfície enfarinhada. Deixe descansar por 30 minutos. Após o descanso, divida a massa em duas partes. Abra-a com auxílio de um rolo.

CACHORRO QUENTE

Abra a massa com o rolo e recheie com rodelas de tomate e cebola, e por fim, uma salsicha. Enrole e deixe as pontas abertas (aparecendo a salsicha). Pincele com a gema e deixe dobrar de volume. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 25 a 30 minutos.

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Além das opções disponíveis, é delicioso com molho :

Numa panels , dê uma fritada em bastante cebolas em rodelas, pimentão em tiras

Acrescente molho de tomates

Coloque sal à gosto,orégano, sasinha,

Deixe engrossar.

Sirva: pão, salsicha e molho..( com pão francês é bem mais gostoso )

Sugestão: coloque todas as opções na mesa e cada um se serve como quiser.

( existe tb a salsicha vegetal p| quem não come carne )

Boa salsichada!

Neste calor aqui no quintal tem dois cachoros super quentes, parecem que estão derretidos de tanta preguiça, kkkk

Mas em materia de comida cachorro quente é muito insalubre, que tal uma salada de frutas??

Mais saudavel e dá pra dividir com as visitas, rsrs

Bçs

nao coma cachorro quente faz mal a saude e vai acabar prajudicando a si propria e alem disso é ruim e na suiça a venda de cachorro quente foi proibida por falta de higiene

vai por mim n coma vai engordar e faz mal

:***

Põe uma salsicha no meio do pão e encha de catchup com mostarda.

CACHORRO QUENTE

Rendimento: 4 porções

Em uma esquina de Nova York, um homem vendia salsichas cozidas em molho, num carrinho que permanecia nas ruas da cidade.

O prato era apreciado, porém, com um senão: sujava a mão dos clientes. Em vias, já de pedir falência, o proprietário ouviu os conselhos do irmão, colocar a salsicha no pão. Ficou rico e deu ao mundo, o rei da comida de rua: o hot-dog.

Já outra história, fala-nos da origem alemã do sanduíche. As lendas podem ser contestadas, mas o sucesso do cachorro quente, não. Do pós-guerra até os dias de hoje, pouco mudou, a não ser o acréscimo de vários acompanhamentos, à escolha do freguês.

INGREDIENTES:

4 unidade(s) de pão de hot dog

quanto baste de maionese

quanto baste de água

4 unidade(s) de salsicha Sadia

1 lata(s) de molho de tomate

Acompanhamento

quanto baste de catchup

quanto baste de maionese

quanto baste de mostarda

quanto baste de purê de batatas

quanto baste de milho verde

quanto baste de batata palha

MODO DE PREPARO:

Acompanhamento

Corte os pães no sentido do comprimento, sem separar as duas partes. Passe um pouco de maionese. Reserve.

Encha a panela até 3/4 da capacidade, com água. Coloque em fogo alto e espere ferver. Coloque as salsichas na água. Deixe ferver por 5 minutos. Escorra. Faça, em cada uma delas, um corte no sentido longitudinal.

Coloque uma salsicha em cada pão, cubra com molho de tomate mostarda, catchup, purê de batatas e o que mais você gostar.

espero que você goste !

By: Eduarda :D

Faça assim:

12 pães

8 salsichas

200 g de carne moída

1 pimentão verde

1 tomate

1 lata pequena de extrato de tomate

1 cebola

500 ml de água

2 colheres (sopa) de óleo

Alho e sal a gosto

Refogue a cebola e a carne moída no óleo

Acrescente o tomate, o pimentão, o extrato de tomate e a água e deixe ferver

À parte, lave as salsichas em água fervente, escorra, pique - as e junte ao molho

Deixe ferver por 3 minutos

Monte o cachorro quente e sirva