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É etiqueta, não existe um motivo lógico para isso . A ideia é que não só comer, mas ficar dentro de qualquer ambiente fechado com chapéu (naquela época, hoje com boné) é uma falta de respeito. Pode-se até mesmo ver como nos filmes antigos as pessoas sempre tiram os chapéus quando vão cumprimentar as outras, por exemplo.

Além disso, com algo na cabeça parece que você está se protegendo, se escondendo dos outros. Eu acho isso uma besteira, mas é a tradição.

Isso não é um costume natural, e sim cultural. Quem diz que é falta de educação comer de boné, é porque ouviu isso a vida inteira, então acredita que é uma verdade incontestável. Entretanto, os mais jovens, não tem esssa preocupação. É como usar roupa. Todos nós vamos achar no mínimo estranho se virmos um peladão no ponto esperando o ônibus. Porque crescemos numa sociedade que se veste. Entretanto, nas aldeias indígenas menos "civilizadas", é algo completamente normal.

Também tenho essa curiosidade e por isso destaquei sua pergunta com a estrela.

Acho que deve ser uma dessas frescuras da etiqueta ou da moda, que dizem, por exemplo, que o último botão do paletó deve ficar desabotoado. Eu mesmo já fiz essa pergunta (sobre o último botão do paletó) aqui e ninguém foi capaz de dar uma resposta convincente.

Vamos ver quais serão as respostas a respeito do uso do boné durante a refeição.

tb quero saber

tambem me pergunto isso!