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Bolo de Verdura

Clique para ampliar a imagem Ingredientes:

2 cenouras

2 chuchus

2 batatas

1 caneca de leite

1 xícara de Maizena

3 ovos

3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de chá de fermento

Preparo:

Cozinhe as verduras em água e sal e, depois, machuque com um garfo. Em seguida, adicione livremente os ingredientes acima. Bata bem, ponha em forma untada e leve ao forno para assar. Não há necessidade de corar. Quando esfriar, coloque num prato. Prepare um molho com cogumelos, ou tomates (pouco) e coloque por cima na hora de servir

Nunca fiz.......pesquisei muito para vc, mas todas as receitas alem do amido levam farinha de trigo tb.

abço!

Molho branco

2 copos de leite

2 colheres de sopa de maizena

2 colheres de sopa de queijo ralado

1 colher de sopa de manteiga

Coloque o leite na panela, junte os outros ingredintes,ligue o fogo e mexa sem parar.Quando ferver abaixe o fogo, continue mexendo até ficar grossinho....use em macarrão ou lasanha ou legumes.

A maisena porde substituir uma parte da farinha de trigo nas receitas,deixando mais leve os pratos.Por exemplo, misturar maisena e trigo para fazer nhoque.