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trinta quilos é o suficiênte dependendo dos acompanhamentos. Compre 5 kg de cebola, 5 de tomate, 1 kg de alho, um maço de louro, 1 kg de pimentão, 3 salsões, 10 molhos de cheiro verde, 100 g de pimenta dedo de moça, 1 gengibre.

calcule 1 litro de refrigerante por pessoa, e coloque 160 pares de talheres e 160 pratos pois é melhor sobrar do que faltar.

55 kg de frango

Oiie todo ano reuníamos no ônibus que levava a galera pra faculdade e faziamos uma galinhada..(pra 50 pessoas) promovi um ano e pra galera comer a vontade eu usei 1 frango pra cada 10 pessoas.. todo mundo comeu mto e sobrouuu ainda..

Amoor é simples.. é só multiplicar o quanto vc gastaria pra uma galinha..

Por exemplo uma receita simples pra 10 pessoas:

2 cebolas, 5 tomates, o frango inteiro(cortado, temperado e frito), 8 copos de arroz, eu coloquei milho verde, salsinha, cebolinha.. sal a gosto!

Então vc multiplica( 2 cebolas*15=30 cebolas)

(5 tomates*15=75 tomates) e por ai vaiii..

Pra acompanhar fiz farofa de banana com bacon, utilizei 1/2 kg de bacon e 20 dedos de banana mais 2 litros de farinha..

refrigerante é 1 pra cada 5 pessoas..Então são 30 refrigerantes..

Tenha PRATOS e garfos os 100 mais de 20 a 30 reservados..

quando vc for comprar, vc fala pro cara, soa 150 pessoas, quantos quilos da? ai ele ta fala, e pf curte http://www.facebook.com/FrasesAlheios?ref=hl